Le laboratoire LAB 21 réalise des analyses microbiologiques pour les produits alimentaires, empreintes et eaux.
Les activités suivantes sont exercées :
- Prélèvement et transport des échantillons dans les conditions définies par les normes et la réglementation en vigueur,
- Réception des échantillons du lundi au vendredi de 8h00 à 16h30 et le samedi jusqu’à 12h,
- Saisie informatique des données pour identifier de façon unique l’échantillon reçu,
- Impression des feuilles de route pour assurer une traçabilité complète de l’échantillon,
- Analyse des échantillons dans les plus brefs délais, de ce fait des astreintes le dimanche et les jours fériés sont réalisées,
- Préparation des milieux de culture dans des conditions contrôlées,
- Saisie des résultats par les analystes,
- Validation technique,
- Impression des rapports en format pdf et sur papier,
- Envoi des résultats par e-mail et/ou par courrier ou transporteur.
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